La granada y su poderoso secreto anti-envejecimiento

La granada ha sido mencionada en el Corán en tres lugares:

He hecho descender agua del cielo con la cual hago brotar toda clase de vegetación, y de ella resulta la cosecha de la cual saco semillas. De los brotes de la palmera hago salir racimos de dátiles al alcance de la mano. Y [también hago brotar] plantaciones de vides, olivos y granados, [todos de aspecto] similar pero [de frutos con sabores] diferentes. Observen cómo es su fruto cuando aparece y luego cuando madura, en todo ello hay signos para quienes creen. (Surat Al-Anaam 6:99).

Otra vez mencionada en el Corán Capítulo 6:

Él es Quien ha creado huertos, unos cultivados y otros silvestres, [y ha creado también] las palmeras, las plantas de diferentes frutos, los olivos y los granados, [todos de aspecto] similar pero distintos. Coman de sus frutos cuando maduren, pero el día de la cosecha den la parte que corresponde [a los pobres] y no derrochen, porque Dios no ama a los derrochadores. (Surat Al-Anaam 6:141).

Así como en el Capítulo 55:

Habrá frutas, datileras y granadas. ¿Acaso pueden negar alguna de las gracias que les ha concedido su Señor? (Surat Ar-Rahman – 68-69).

No solo eso. También hay algunos hadices que mencionan la fruta:

Anas bin Malik (Radhial-lahu anhu) narró que el Profeta Muhammad (la paz sea con él) dijo: “No hay granada que no tenga una pepita de una de las granadas del Jardín (del Yannah)”. (Abu Nu’aim). Rasulul-lah (la paz sea con él) también ha dicho: “La granada y su cáscara fortalecen la digestión (estómago)”, (narró Ali, radhial-lahu anhu, Abu Nuaim, Al-Jozi).

¿Son realmente las granadas el superalimento que contrarrestará el envejecimiento? Los científicos han descubierto que una molécula en las granadas, transformada por microbios en el intestino, permite que las células musculares se protejan contra una de las principales causas del envejecimiento.

En los animales, el efecto es increíble. Los ensayos clínicos están en marcha, pero ya se han publicado algunos hallazgos iniciales en la revista Nature Medicine según Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne de Suiza.

A medida que envejecemos, nuestras células luchan cada vez más por reciclar sus centrales eléctricas. Llamados mitocondrias, estos compartimentos internos ya no pueden llevar a cabo su función vital, por lo que se acumulan en la célula.

Esta degradación afecta la salud de muchos tejidos, incluidos los músculos, que se debilitan gradualmente con el paso de los años. También se sospecha que una acumulación de mitocondrias disfuncionales desempeña un papel en otras enfermedades del envejecimiento, como la enfermedad de Parkinson.

Una molécula juega el papel de David, contra el Goliat del envejecimiento

Los científicos han identificado una molécula que, por sí sola, logró restablecer la capacidad de la célula para reciclar los componentes de las mitocondrias defectuosas: la urolitina A.

“Es la única molécula conocida que puede relanzar el proceso de limpieza mitocondrial, también conocido como mitofagia”, dice Patrick Aebischer, coautor del estudio. “Es una sustancia completamente natural, y su efecto es poderoso y medible”.

Los científicos comenzaron probando su hipótesis sobre el sospechoso habitual: el nematodo C elegans. Es un sujeto de prueba favorito entre los expertos en envejecimiento, porque después de solo 8-10 días ya se considera anciano. La esperanza de vida de los gusanos expuestos a la urolitina A aumentó en más del 45 % en comparación con el grupo de control.

Estos alentadores resultados iniciales llevaron al equipo a probar la molécula en animales que tienen más en común con los humanos.

En los estudios con roedores, al igual que con C elegans, se observó una reducción significativa en el número de mitocondrias, lo que indica que se estaba produciendo un sólido proceso de reciclaje celular. Los ratones mayores, de alrededor de dos años de edad, mostraron un 42% más de resistencia mientras corrían que los ratones de igual edad en el grupo de control.

Pruebas en humanos en curso

Sin embargo, antes de salir a abastecerse de granadas, vale la pena señalar que la fruta en sí no contiene la molécula milagrosa, sino su precursor. Esa molécula es convertida en urolitina A por los microbios que habitan en el intestino.

Debido a esto, la cantidad de urolitina A producida puede variar ampliamente, según la especie de animal y la flora presente en el microbioma intestinal. Algunas personas no producen nada en absoluto. Si eres uno de los desafortunados, es posible que el jugo de granada no te sirva de nada.

Sin embargo, para aquellos que no tienen los microbios adecuados en sus intestinos, los científicos ya están trabajando en una solución. Los coautores del estudio fundaron una nueva empresa, Amazentis, que ha desarrollado un método para administrar dosis finamente calibradas de urolitina A.

Actualmente, la compañía está realizando los primeros ensayos clínicos que prueban la molécula en humanos en hospitales europeos.

Darwin a tu servicio: la evolución paralela es una buena compañera para cenar según el coautor del estudio, Johan Auwerx, sería sorprendente que la urolitina A no fuera eficaz en humanos. “Especies que son evolutivamente bastante distantes, como C elegans y la rata, reaccionan a la misma sustancia de la misma manera. Esa es una buena indicación de que estamos tocando aquí un mecanismo esencial en los organismos vivos”.

La función de la urolitina A es el producto de decenas de millones de años de evolución paralela entre plantas, bacterias y animales.

Según Chris Rinsch, coautor y director ejecutivo de Amazentis, este proceso evolutivo explica la eficacia de la molécula: “Los precursores de la urolitina A se encuentran no solo en las granadas, sino también en cantidades más pequeñas en muchos frutos secos y bayas. Sin embargo, para que se produzca en nuestros intestinos, las bacterias deben poder descomponer lo que comemos.

Cuando, a través de la digestión, se produce una sustancia que nos beneficia, la selección natural favorece tanto a las bacterias involucradas como a su huésped. Nuestro objetivo es seguir estrictas validaciones clínicas, para que todos puedan beneficiarse del resultado de estos millones de años de evolución”.

El enfoque de los científicos de la EPFL ofrece una gama completamente nueva de oportunidades para combatir la degeneración muscular que se produce a medida que envejecemos y, posiblemente, también para contrarrestar otros efectos del envejecimiento. Al ayudar al cuerpo a renovarse, la urolitina A bien podría tener éxito donde tantos productos farmacéuticos, la mayoría de los cuales han intentado aumentar la masa muscular, han fracasado.

Auwerx, quien también publicó un descubrimiento reciente sobre los efectos antienvejecimiento de otra molécula en la revista Science, enfatiza la importancia revolucionaria de estos estudios. “El enfoque nutricional abre un territorio que la industria farmacéutica tradicional nunca ha explorado. Es un verdadero cambio en el paradigma científico”.

Fuente: About Islam

Referencias

1. Dongryeol Ryu, Laurent Mouchiroud, Pénélope A Andreux, Elena Katsyuba, Norman Moullan, Amandine A Nicolet-dit-Félix, Evan G Williams, Pooja Jha, Giuseppe Lo Sasso, Damien Huzard, Patrick Aebischer, Carmen Sandi, Chris Rinsch & Johan Auwerx. Urolithin A induces mitophagy and prolongs lifespan in C. elegans and increases muscle function in rodents. Nature Medicine, July 2016 DOI: 10.1038/nm.4132