Чернила в исламском мире: «мир – это книга Аллаха»
В арабском языке чернила называли «мидад» и «хибр», в персидском – «сийахи», «зекаб», «зугалаб», а в турецком – «муреккеб». Они упоминаются и в Коране.
В 109-м аяте суры аль-Кахф говорится: «Если бы море стало чернилами для слов моего Господа, то море иссякло бы до того, как иссякли бы Слова моего Господа, даже если бы Мы принесли в помощь ему такое же море». Также их упоминание можно встретить в хадисах. Сообщается, что Пророк (мир ему) приказал писцам сделать хорошие чернила.
В исламском мире были распространены сажевые чернила, которые широко использовались в различных культурах Средиземноморья и Малой Азии еще до нашей эры. Но для них подходила не любая сажа. Для высококачественных чернил была необходима специальная сажа, которую получали при сжигании таких веществ, как пчелиный воск, льняное масло, нефтяные масла и керосин. Интересная безотходная технология существовала в Османской империи. В некоторых мечетях, например, в Сулеймание в Стамбуле, были специальные помещения, которые именовались «ис одасы» (is odası). Благодаря специально разработанной системе вентиляции воздушные потоки приносили туда сажу от горящих в главном зале свечей и масляных ламп. Оседая на стенах, она образовывала копоть, которую использовали для изготовления чернил.
Специальные помещения «ис одасы» в мечети Сулеймание / Источник: ensonhaber.com
Состав чернил включал не только сажу и воду, иногда он был очень сложным. Для того, чтобы чернила хорошо держались на бумаге, в них добавляли камедь. Кроме того, в качестве ингредиентов использовали шафран, уксус, нерафинированный сахар, индиго, камфару, аурипигмент, мускус, растык (краска, которой женщины красили волосы и брови в черный цвет), квасцы, нашатырь, сок туи, солодковый мед и т.п. Для обеспечения текучести включали такие вещества, как розовая вода, раствор хны, сок из кожуры граната, сок из виноградных листьев, сок из плодов мирта и другие. Для разных каллиграфических почерков нужны были чернила разной консистенции. Поэтому мастера спрашивали у заказчиков, каким именно почерком они будут писать, чтобы изготовить наиболее подходящие.
Качество чернил зависит от того, насколько хорошо сажа измельчится и растворится в жидкости, с которой ее смешивают. Это достигается за счет долгого взбивания в каменной ступке, на что требовалось иногда несколько дней. Турецкий каллиграф и художник Неджмеддин Окяй (1883-1976) однажды нанял человека и подсчитал сколько ударов пестиком требуется, чтобы чернила загустели. Он обнаружил, что нужно ударить примерно 500 000 раз, чтобы получить качественный продукт. Согласно древним источникам, необходимо 80 000 ударов. Когда не было возможности толочь так долго, чернила подвешивали в закрытом сосуде на дверях общественных зданий, таких как бани, которые многократно открывали и закрывали в течение дня. Также их брали в путешествие на верблюдах, чтобы они взбалтывались в пути. Равани Раджаб Халифа, один из каллиграфов XVI века, с такой же целью привязывал к ногам бутылки с чернилами.
Интересно, что сажевые чернила даже в самых ранних исламских рукописях до сих пор сохраняют свою яркость. Но для современных ручек они не подходят, хотя были идеальны для калямов, тростников перьев, используемых в каллиграфии. Их можно было стирать с бумаги, соскабливать или даже слизывать.
Неджмеддин Окяй / Источник: necmeddinokyayal.meb.k12.tr
Кроме черных, использовались чернила разных цветов, в том числе золотые. Цвет им придавали за счет вытяжек из растений, цветных минералов, кармина (красителя, получаемого из насекомого кошениль), измельченного золота и т.п. Существовали и сухие чернила, которые использовались для печатей.
Чернила изготавливали мастера, специализировавшиеся на этом, а продавали их в соответствующих лавках. Торговали ими и бродячие торговцы, которые ходили по школам. Существовали и связанные с ними вакфы (благотворительные фонды). Например, в Стамбуле каждый четверг в районе мечети Баязида стоял человек, который наливал чернила всем желающим.
Книга и перо (калям) в исламской культуре имеют священный статус. Это отношение передалось и на чернила, в которые вкладывали и метафизические смыслы. Басма Фелембан в своей статье «Черный в исламской традиции» пишет: «Одной из самых духовных и священных форм искусства в исламе является каллиграфия. Так как она используется для записи слов Аллаха, нужно было строго соблюдать нормы красоты и гармонии. Одним из аспектов, на который обращали внимание мусульманские художники, когда дело касалось письма, были используемые ими чернила. Кади Ахмад (1553-1616), знаменитый марокканский каллиграф, приводит рецепт черных чернил, который включает десять местных ингредиентов (сажа из конопляного масла, гуммиарабик, хна, индиго, алоэ, шафран, розовая вода и др.) и четыре привозных (кипрские квасцы, индийская соль, египетский сахар и тибетский мускус). Это сочетание экзотических материалов демонстрирует глубокую связь между художником и его материалами… Разгадка того, почему состав чернил мог быть таким сложным, кроется в том, что арабское слово, обозначающее чернила, мидад, связано с понятием, обозначающим божественную субстанцию или материю, мадда. Эта связь не случайна и отражает глубокое понимание творения. Андалузец Ибн Араби сравнил мир с книгой, написанной Всевышним…».
Источник: basmahfelemban.com
Исламосфера
Türkiye Diyanet Vakfı İslam Ansiklopedisi