ИЗ ЛЮБВИ К КУСКУСУ: ПОПУЛЯРНОЕ БЛЮДО ИСЛАМСКОГО МИРА ВКЛЮЧЕНО В СПИСОК ЮНЕСКО
Как и в случае с «войнами за хумус», по поводу кускуса ведутся споры между странами Северной Африки, каждая из которых считает себя его родиной. В конце 2020 г. это блюдо,…